tag:blogger.com,1999:blog-11893341.post-1112718075569785772005-04-05T18:21:00.000+02:002005-04-05T18:21:15.570+02:00<img src="http://www.aperitif.no/oppskriftsbilder/33369/Kokt-Paere-175b.jpg"> <br /> <br /><a href="http://www.aperitif.no/utskriftvennlig.db2?id=33369">Oppskrift</a> <br /> <br />Denne var god ! <br /> <br />Utrolig mye arbeid. <br />Holdt på i 3,5 time. <br />Den ble ikke fullt så flott som på bildet, men smaken var der. <br /> <br />Syltede pærer - dette gikk greit. Litt vanskelig å skrelle så de blir seende fine og runde ut, men det gikk på et vis. <br /> <br />Pasjonsfruktcoulis - gikk greit. Hadde ikke <a href="http://groups-beta.google.com/group/no.alt.mat/browse_frm/thread/1bbed26bb014d8e0/0d77cfd1d73eb72f?tvc=1&q=tahitivanilje#0d77cfd1d73eb72f">Tahitivanilje</a> , men brukte vanlig vanilje. Tror ikke det hadde noe å si. (Tahitivanilje er jo helt umulig å få tak i) <br /> <br />Sprø kjeks - klarte ikke å få de så tynne som de burde - har ikke silikonmatte (som jeg forøvrig ønsker meg:-)). Synes ikke at det hadde så mye å si, for de ble veldig gode. Resultatet var at de ikke ble så sprø. <br /> <br />Karamelltuiles - disse brente seg... :-( <br /> <br />Portvinssirup - denne kjenner jeg fra før. Nydelig ! <br /> <br />Lakris- og sjokoladebavaroise - jeg var nok litt for forsiktig med lakrisen. Kan godt gi litt mer gass med denne. Ellers nydelig. <br /> <br />Anbefales. Men - merk deg tiden det tar. Mye kan selvfølgelig lages på forhånd - for ikke å si alt, så det er selvfølgelig en stor fordel. <br /> <br />Få høre hvis noen prøver seg !Gastronautenhttp://www.blogger.com/profile/09471142065500877438noreply@blogger.com